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吉林市山庄可以吃的野菜有哪几种

    1.马兰头,很多到吉林市山庄的朋友都喜欢吃这个,一到了春天,也能见到很多五十多岁的大妈大婶在密集的草坪上找寻这个,据说有清热解毒的作用。开水烫一下凉拌或者清炒,味道都很好的。

    2.马齿苋,这个在吉林市山庄里,或者田埂边,野生的非常多。凉拌的味道有点酸酸的,或者炝炒一下,这个也有解毒,消肿,消炎等等作用,上火的话吃这个也不错。但是不能吃太多了。

    3.紫苏叶,紫苏的味道比较特别,一般人可能还接受不了。但是紫苏炒黄瓜啊,紫苏炒田螺啊,都很可口。它的作用是对脾胃有好处,止呕吐等等。在中医里可以用到哦。

    4.蒲公英,它具有解毒利尿的功能,不过每年春天,吉林市山庄草坪上,长满了蒲公英,叶子很嫩,据说国外有人把它的嫩叶做成沙拉。



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