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东北炖鸡的小技巧

    松花湖山庄介绍东北炖鸡的小技巧:
 
    1.在制作鸡肉时,不要再焯水了,只需要用盐水浸泡清洗一下就可以把血水去掉干净了。而且一点都不柴,还非常有营养。
 
    2.制作鸡肉之前,可以用老抽腌制一下,经过腌制,鸡肉会更加入味,而且可以去掉一定的腥味。
 
    3.在炖鸡时,要在出锅的时候再加盐,这样鸡肉会更入味。
 
    4.在炖鸡的时候,大家可以选择芦花鸡,芦花鸡的口感会更加鲜嫩。
 
    5.如果大家喜欢吃辣椒,在炖鸡的时候可以加上一点青椒,这样做出来的鸡肉卖相会好,而且味道也会好。
 


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